Ingredienser
500 g oksefars
1 løg
½ rød peberfrugt
frisk basilikum
1 tsk. salt
Peber
Fedtstof til stegning
Beskrivelse
Skær løg og peberfrugt i små tern og snit basilikum fint. Rør farsen med salt og peber. Kom løg, peberfrugt og basilikum i og rør godt. Form farsen til 4 bøf, som steges i lidt fedtstof på panden.