Skumfidus med chokolade
Ingredienser
1/2 pose marshmallows, ca. 150 g
150 g mørk chokolade
Pynt:
Krymmel, kokosmel, frysetørrede hindbær eller hakkede nødder
-
Pinde til pop cakes
Beskrivelse
Gør pynten klar.
Temperering af chokolade:
Hak chokoladen fint. Smelt 3/4 af chokoladen over vandbad. Kom den sidste 1/4 af chokoladen i en skål. Hæld den smeltede chokolade over chokoladen i skålen. Rør rundt i chokoladen til al chokoladen er smeltet.
Sæt skumfiduser på pop cakes pinde. Hæld chokolade på skumfiduserne med en ske. Drys krymmel eller anden pynt på, inden chokoladen stivner.
Sæt skumfiduserne i et glas fyldt med sukker eller lign. Sæt dem på køl til chokoladen er stivnet.
Skumfidus med chokolade