Rice Krispy-stykker
Ingredienser
75 g Rice Krispies
100 g kokosmel
75 g tørrede tranebær
150 g marshmallows
1 spsk. mælk eller vand
100-150 g god chokolade
Beskrivelse
Bland Rice Krispies, kokosmel og tørrede tranebær sammen i en skål. Hak chokoladen. Varm marshmallows og mælk op i en gryde over medium varme til marshmallows er smeltet. Rør grydens indhold sammen med Rice Krispies-blandingen og vend chokoladen i. Hæld blandingen i en form beklædt med bagepapir, læg et andet stykke bagepapir oven på blandingen og tryk let for at få massen til at hænge bedre sammen. Stil blandingen i køleskabet i en halv time og skær derefter den afkølede blanding ud i firkanter.
Variationer
De tørrede tranebær kan udskiftes med rosiner eller soltørrede abrikoser.
Rice Krispy-stykker