Tomatsalsa

(6 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Øvrigt tilbehør

Forberedelse:
Tilberedning:
Mexicansk

Ingredienser

2½ tomater (ca. 250 g)
1½ små fed hvidløg
1½ spsk olivenolie
1 spsk sambal oelek
1 spsk tomatpuré
15 g mørk chokolade

Beskrivelse

Hak tomater og hvidløg.
Opvarm lidt olie i en tykbundet gryde og sauter hvidløgene ganske kort sammen med sambal oelek.
Tilsæt tomater og tomatpure.
Lad blandingen simre, til den er ret fast, ca. 15 min.

Tag gryden af varmen og vend den hakkede chokolade i salsaen.

Server straks

Mest sete opskrifter i kategorien Øvrigt tilbehør

Chilimayonnaise
2-3 pers.
Squashspaghetti
2-3 pers.
Peanutbutterdip
1 portion
Mormordressing
4 pers.
Remoulade
4-6 personer