Hytteostdessert med vandmelon og blåbær
Ingredienser
125 g hytteost
1 tsk. vanillesukker
Revet skal af 1/2 lille usprøjtet citron
Topping:
3/4 dl vandmelon i små tern
1 håndfuld blåbær
1 spsk. pinjekerner
Beskrivelse
Rist pinjekernerne på en tør pande. Skær vandmelon i små tern.
Smag hytteosten til med vanillesukker og fintrevet citronskal. Kom den i en lille skål.
Kom vandmelon, blåbær og pinjekerner på toppen.
Variationer
Andre forslag til topping:
3/4 dl vandmelon i små tern, 1 lille håndfuld soltørrede tranebær og 1 spsk. ristede pinjekerner
3/4 dl vandmelon i små tern, 1 lille håndfuld ristede græskarkerner og lidt frysetørrede hindbær. Brug revet limeskal i stedet for revet citronskal i hytteosten.
Hytteostdessert med vandmelon og blåbær