Hytteostdessert med gojibær og appelsinsirup
Ingredienser
250 g hytteost
1 tsk. vanillesukker
Topping:
2 spsk. gojibær
Appelsinsirup:
Saft af 2 appelsiner
1 tsk. ahornsirup
2 stjerneanis
Beskrivelse
Dag 1:
Kom gojibær i et glas og fyld koldt vand på til det dækker. Lad dem trække natten over i køleskabet.
Dag 2:
Hæld vandet fra gojibærrene og lad dem dryppe af.
Appelsinsirup: Pres saften fra appelsinerne. Kom appelsinsaft, ahornsirup og stjerneanis i en kasserolle. Bring saften i kog og lad den småkoge til en sirupsagtig konsistens. Tag den af varmen og lad den køle af.
Rør hytteosten med vanillesukker og fordel den i to glas. Kom de afdryppede gojibær på toppen. Hæld den kolde appelsinsirup over.
Hytteostdessert med gojibær og appelsinsirup