Abrikoskugler
Ingredienser
150 g tørrede økologiske abrikoser
45 g cashewnødder
40 g mandler
1 stor spsk. kokosolie
1 knsp. havsalt
1 -1,5 spsk. kakao
Evt. lidt vand
Beskrivelse
Blend abrikoser, cashewnødder, mandler, kokosolie og havsalt til en ensartet masse i en foodprocessor. Smag til med kakao. Tilsæt evt. lidt vand, hvis massen er for tør.
Tril den til små kugler. Opbevar dem i køleskabet.
Abrikoskugler