Ingredienser
125 g blødt smør
1 rød chili
1 fed hvidløg
1 tsk. frisk timian
1 tsk. paprika
1 tsk. revet usprøjtet citronskal
Salt og sort peber
Beskrivelse
Tag smørret ud så det kan blive blødt.
Hak chilien fint og pres hvidløgsfedet. Finhak ligeledes timian.
Bland alle ingredienserne i en skål og rør godt rundt med en gaffel.
Stil den i køleskabet eller server den straks.
Rigtig god som topping til den gode bøf eller en grillet majskolbe.