Mysli med poppet quinoa
Ingredienser
150 g grovvalsede havregryn
100 g finvalsede havregryn
35 g poppet quinoa
75 g græskarkerner
1 nip salt
1 1/2 spsk. smeltet kokosolie
1/4 dl ahornsirup
1/4 dl æblejuice
-
4 spsk. frysetørrede hindbær
Beskrivelse
Bland havregryn, poppet quinoa, græskarkerner og salt. Tilsæt smeltet kokosolie, ahornsirup og æblejuice. Ælt myslien sammen med hænderne, så det bliver godt blandet.
Fordel den på en bageplade med bagepapir.
Bag myslien ved 150 grader varmluft i ca. 15 minutter - vend rundt i blandingen undervejs.
Lad den køle helt af på bagepladen. Bland de frysetørrede hindbær i og kom myslien i en lufttæt beholder.
Server myslien på græsk yoghurt eller med mælk.
Mysli med poppet quinoa