Sommersalat med rygeost
Ingredienser
6-8 radiser
1/3 agurk
1 tomat
2 spsk. hakket purløg
Dressing:
125 g rygeost
50 g mayonnaise
salt og peber
Pynt: Radiseskiver og hakket purløg
Beskrivelse
Rør rygeost og mayonnaise sammen. Smag til med salt og peber.
Skær radiserne i tynde skiver. Skær agurk og tomat i små tern. Hak purløget fint.
Vend grøntsagerne i dressingen. Pynt med radiseskiver og purløg.
Sommersalat med rygeost