Guacamole


Udskriv opskrift
Tilbehør » Øvrigt tilbehør

Forberedelse:
Tilberedning:
Mexicansk

Ingredienser

2 stk modne avocado
1 stk rød chili
2 fed hvidløg
1 rødløg (1 spsk hakket)
2 tsk citronsaft
Salt og peber

Beskrivelse

Flæk avocadoerne og fjern stenene.
Tag frugtkødet ud af skallen og læg det i en skål.
Hak chilien, hvidløgene og rødløget fint og kom det i skålen med avocadoerne.
Kom citronsaften i og blend det hele godt.
Smag til med salt og peber.
Lad det trække i 5 minutter inden servering.

Variationer

Smag evt. til med lidt spidskommen, koriander og chilipulver

Mest sete opskrifter i kategorien Øvrigt tilbehør

Chilimayonnaise
2-3 pers.
Tomatsalsa
6 pers.
Squashspaghetti
2-3 pers.
Peanutbutterdip
1 portion
Mormordressing
4 pers.