Ingredienser
2 stk modne avocado
1 stk rød chili
2 fed hvidløg
1 rødløg (1 spsk hakket)
2 tsk citronsaft
Salt og peber
Beskrivelse
Flæk avocadoerne og fjern stenene.
Tag frugtkødet ud af skallen og læg det i en skål.
Hak chilien, hvidløgene og rødløget fint og kom det i skålen med avocadoerne.
Kom citronsaften i og blend det hele godt.
Smag til med salt og peber.
Lad det trække i 5 minutter inden servering.
Variationer
Smag evt. til med lidt spidskommen, koriander og chilipulver