Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Vægt og Mål

Udskriv råd
En liste over hvad mel, sukker m.m. svare til i spsk. og dl
Beskrivelse

  1 tsk. rummer ca.  1 spsk. rummer ca.  1 dl rummer ca. 
Mel      
Grahamsmel   10 g 60 g
Hvedemel   10 g 60 g
Kartoffelmel   11 g 65 g
Kokosmel   7 g 40 g
Maizena      
       
Salt      
Salt, fint 7 g 20 g 120 g
Salt, groft 4 g 13 g 80 g
       
Sukker      
Melis 5 g 15 g 90 g
Flormelis   12 g 70 g
Sirup     130 g
       
Æg      
Æg, hele     2 stk.
Æggeblommer     5-6 stk.
Æggeblommer     5-6 stk.
Æggehvider     3 stk.
       
Andet      
Havregryn   6 g 35 g
Linser     80 g
Kakao   6 g 35 g
Maizena   10 g 60 g
Olie   14 g 90 g
Ris, lange     75-90 g
Smør, smeltet 5 g 15 g