Hirsegrød med æble og kanel
Ingredienser
1 dl hirseflager
2 dl vand
1 lille nip salt
1 tsk. Ceylon-kanel
1 tsk. kokosolie
1 rødt æble
Topping: 1 tsk. ahornsirup
Beskrivelse
Kom hirseflagerne i en finmasket si. Hæld kogende vand over dem fra elkedlen og skyl efter med koldt vand.
Skær æblet i små tern.
Kom hirseflager, vand og salt i en lille gryde. Bring det i kog under omrøring, skru ned til svag varme, og lad det simre i 2-3 minutter. Tilsæt kanel og vend æbletern i det sidste minut.
Tag gryden af varmen og rør kokosolie i grøden. Hæld grøden op i en lille skål. Dryp lidt ahornsirup over.
Hirsegrød med æble og kanel