Myslibar med banan og kakao
Ingredienser
3 små modne bananer
1,5 spsk. kakao
1 spsk. akaciehonning
200 g grovvalsede havregryn
2 spsk. chiafrø
1 knsp. salt
100 g tørrede tranebær
50 g mandler
Beskrivelse
Hak tranebær og mandler groft.
Blend bananer, kakao og honning sammen med en stavblender. Rør havregryn, chiafrø og salt i. Tilsæt tranebær og mandler.
Kom blandingen i et ovnfast fad (15 x 23 cm) beklædt med bagepapir. Tryk massen sammen med bagsiden af en ske. Bag den i ovnen ved 180 grader i ca. 18 minutter. Lad massen afkøle helt, før den skæres i 12 myslibarer. Pak dem ind i madpapir. Opbevar myslibarrene i en bøtte med låg i køleskabet.
Myslibar med banan og kakao