Den færdige pesto
Ingredienser
1 bundt basilikum
35 g pinjekerner
ca. 1 dl olivenolie
1 fed hvidløg
Revet skal af ½ citron, usprøjtet
4 spsk. friskrevet parmesanost
Salt og friskkværnet peber
Beskrivelse
Blend ingredienserne til pestoen i en blender eller foodprocessor, godt indtil det ikke klumper længere.