Beskrivelse
Kom linserne i en sigte og skyl dem grundigt i koldt vand.
Kog linserne i frisk koldt vand eller bouillon. 1 dl linser til 2 1/2 dl vand. Kogetid: 20-30 minutter.
Beregn ca. 3/4 dl (60 g) pr. person.
1 dl linser vejer 80 g
1 dl kogte linser vejer 40 g
Grønne linser