Grov ris a la mande
Ingredienser
1 portion grov risengrød (uden salt)
1/2 dl sukker
1 stang vanille eller 4 tsk. vanillesukker
4 dl piskefløde
75-100 g smuttede mandler
Tilbehør: Kirsebærsauce
Beskrivelse
Dag 1:
Kog en grov risengrød uden salt. Afkøles helt - gerne natten over i køleskab.
Dag 2:
Rør risengrøden med sukker og vanille. Pisk fløden til en luftig flødeskum og vend den i risengrøden. Smag til med sukker og vanille.
Hæld kogende vand over mandlerne, smut dem og hak dem groft. Vend de hakkede mandler i ris a la manden.
Server ris a la manden med kirsebærsauce.
Grov ris a la mande