Ingredienser
3 dl vand
125 g grødris
50 g knækkede hvedekerner
50 g knækkede rugkerner
1 liter sødmælk
Salt
Topping:
Abrikosgrød
Ristet kokosmel
Solsikkekerner
Beskrivelse
Kog vand, grødris, hvedekerner og rugkerner sammen i en tykbundet gryde under omrøring i ca. 1 minut.
Tilsæt mælk og bring grøden i kog under omrøring. Kog ved meget svag varme under låg i ca. 30 minutter. Rør jævnligt i grøden.
Smag til med salt.
Server grøden med kold abrikosgrød, ristet kokosmel og solsikkekerner.
Variationer
Server grøden med rød æblemos og grofthakkede mandler ristet på en tør pande.