Cajun koteletter
Ingredienser
2 spsk. mel
1 tsk. fint salt
½ tsk. cayennepeber
1 tsk. paprika
2 svinekoteletter
margarine til stegning
Beskrivelse
Bland de tørre ingredienser og vend koteletterne heri, således de er helt dækket ind. Varm en pande op med margarine og steg koteletterne i ca. 5-10 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
Serveres med salat.