Gulerødder med hvidløg og rosiner
Ingredienser
250 g gulerødder
25 g rosiner
Dressing:
50 g mayonnaise
1 fed hvidløg, mellemstort eller efter behag
1/2 tsk. citronsaft
1 håndfuld persille
Salt og peber
Beskrivelse
Skær gulerødderne i tern. Kog dem 5-7 minutter i letsaltet vand og kom dem i koldt vand for at køle af.
Dressing: Rør mayonnaise med presset hvidløg, citronsaft, hakket persille, salt og peber.
Vend gulerødder og rosiner i dressingen.
Gulerødder med hvidløg og rosiner