Syltede rødløg med brombær
Ingredienser
2 rødløg
100 g friske brombær
Eddikelage:
2 1/2 dl eddike
1/2 dl sukker
1/2 tsk. sorte peberkorn
1/2 tsk. sennepskorn
Beskrivelse
Eddikelage: Kog eddike og vand op sammen med sukker, peberkorn og sennepskorn og lad det køle af.
Skær rødløg i tynde skiver. Læg rødløg og brombær i et rent skoldet glas.
Hæld eddikelagen over og luk glasset. Lad det trække et par dage på køl.
Syltede rødløg med brombær