Kanelpandekage
Ingredienser
2 æg
1 tsk. kokosfibermel
1 tsk. kanel
1 tsk. akaciehonning
Kokosolie til stegning
Topping:
1/2 banan
1 håndfuld brombær
6 hasselnødder
Beskrivelse
Pisk æg, kokosfibermel, kanel og akaciehonning sammen.
Steg æggemassen i kokosolie på en pande ved middel varme.
Fold pandekagen på midten, når den er fast.
Top med bananskiver, brombær og hakkede hasselnødder ved servering.
Kanelpandekage