Chokoladesirup
Ingredienser
1,25 dl vand
250 g sukker
25 g kakao
1 lille nip salt
1 tsk. vanillesukker
Beskrivelse
Pisk vand, sukker og kakao sammen i en gryde og varm blandingen op til kogepunktet under omrøring. Lad siruppen simre ca. 5 minutter til den tykner.
Sluk for varmen og tilsæt salt og vanillesukker. Hæld chokoladesiruppen på glas og lad den afkøle.
Opbevares på køl.
Server chokoladesiruppen til pandekager og is.
Chokoladesirup